Имя | Анастасия |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Раменское |
Заработная плата | от 40 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Подработка |
| |
Образование | Среднее специальное |
Опыт работы | 23 года 5 месяцев |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 43 года (29 ноября 1981) |
Опыт работы
|
Период работы | июль 2017 — по настоящее время (8 лет) |
Должность | Управляющий |
Компания | Синглит |
Обязанности | Ведение отчетности ресторана, работа с поставщиками, прием и обучение персонала. Организация работы ресторана, реклама, организация мероприятий (банкетов, детских праздников, вечеринок, мастер классов....), Работа с госструктурой, подбор/ работа с поставщиками. |
|
Период работы | март 2005 — по настоящее время (20 лет 4 месяца) |
Должность | Руководитель |
Обязанности | Проведение праздничных мероприятий. Выездное обслуживание (повара, бармены, официанты, ведущие, музыканты), мастер-классы. Организация развлекательных мероприятий (стендап, мастер классы, арт-вечеринок,), предоставление ведущих, кавер-групп, диджеев. Подбор площадок по Москве и МО для праздников. |
|
Период работы | апрель 2015 — июнь 2016 (1 год 3 месяца) |
Должность | Управляющий рестораном |
Обязанности | Подбор и обучение персонала. Работа с поставщиками. Ведение отчетность. Разработка меню. Проведение рекламных кампаний. Организация развлекательных мероприятий. Общение с гостями, решение вопросов (не доводя до конфликтных ситуаций). Работа с прогр. R- Keeper. |
|
Период работы | январь 2013 — март 2015 (2 года 3 месяца) |
Должность | Помощник руководителя |
Компания | Про-Ф |
Обязанности | Организация работы офиса, помощь в адаптации сотрудникам, встреча посетителей, проведение переговоров, ведение документации, работа с информационными сайтами, взаимодействие с прессой и инфо отделами. |
|
Период работы | январь 2013 — март 2015 (2 года 3 месяца) |
Должность | Помощник руководителя |
Обязанности | Организация работы офиса. Встреча посетителей. Подготовка к переговорам и конференциям. Ведение документации. Работа с СМИ |
|
Период работы | март 2008 — июнь 2014 (6 лет 4 месяца) |
Должность | Управляющий/зам директора |
Компания | "ЛОРИ" |
Обязанности | Открытие ресторана с основ. Подбор и обучение персонала. Помощь в адаптации сотрудникам. Работа с поставщиками. Ведение документации. Проведение рекламных кампаний. Организация развлекательных мероприятий. Общение с гостями, решение вопросов (не доводя до конфликтных ситуаций). Работа с прогр. R- Keeper. Iiko Работа с СМИ и госструктурами. |
|
Период работы | апрель 2006 — ноябрь 2007 (1 год 8 месяцев) |
Должность | Администратор |
Компания | МРЦ 27Б |
Обязанности | Встреча и общение с гостями. Работа с персоналом. Разрешение спорных вопросов (не доводя до конфликтных ситуаций) . Подбор и обучение персонала. Ведение документации. |
|
Период работы | январь 2004 — декабрь 2006 (3 года) |
Должность | Бармен/менеджер |
Компания | "Дежа Вю" |
Обязанности | Встреча и общение с гостями. Работа с поставщиками. Ведение документации. Проведение инвентаризаций. Прием и подготовка праздничных мероприятий. |
|
Период работы | апрель 1998 — октябрь 2001 (3 года 7 месяцев) |
Должность | Бармен/менеджер |
Компания | РАЙПОТРЕБСОЮЗ |
Обязанности | Встреча и общение с гостями. Работа с поставщиками. Ведение отчетность. Организация праздничных мероприятий. Решение спорных вопросов (не доводя до конфликтных ситуаций). |
Образование
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 2001 год |
Учебное заведение | Гтл-13 |
Специальность | Повар, бармен, менеджер (менеджмент) |
Дополнительная информация
|
Командировки | Не готова к командировкам |
Курсы и тренинги | Кассир операционист |
Навыки и умения | Говорю все и всем открыть, напрямую и правду, даже если это кому то не нравится. Умею работать в коллективе. Стараюсь держать персонал в тонусе и позитиве. Подбор и обучение персонала. Знание программе iiko u R- keeper, работа с кассовым аппаратом. Ответственность. Креативность. С неплохим чувством юмора. Умею принемать критику. Есть опыт работы в сфере недвижимости. Работала в должности продавец- консультант (не продукты) Так же работала помощником руководителя. Секретарем. |
Обо мне | Спасибо, что уделили время и прочли резюме полностью. опыт в сфере общепита с 1998 года. Это своеобразное хобби, которое стало неотъемлемой частью моей жизни. Обожаю познавать что то новое и интересное. Люблю общение. На данном этапе работать в полную силу нет возможности. У меня маленький ребенок (каторый может простыть, и оставить мне его не с кем), ребенок ходит в детский сад, а это его необходимо отвезти и забрать. В связи с вышеизложенными ищу подработку или работу с грфиком 5/2 (возможны и другие варианты 1/3;1/2). Суббота, воскресенье выходной. (Так же и гос праздники). Временной интервал, уверенна, понятен. Рассмотрю все предложения. К переезду не готова. Машины так же нет. Благодарю, что прочли полностью |
Портфолио | |
