Шеф повар, Заведующий производства
2725980 · 19 декабря 2017, 12:43 · 0 просмотров Имя | Александр | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Раменское | Заработная плата | от 80 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Неполное высшее | Опыт работы | 13 лет 10 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 43 года (17 января 1982) |
Опыт работы
| Период работы | апрель 2004 — по настоящее время (21 год 5 месяцев) | Должность | Шеф повар | Компания | ООО "Меланж" ФСК ЕЭС | Обязанности | Открытие обьектов с нуля. Подбор персонала, разработка рабочего, сезонного меню. Организация выездных мероприятий (фуршеты, банкеты).Работа с отчетной документацией. Подбор и работа с поставщиками. Комуникабельность, замена поваров на позициях. |
Образование
| Образование | Неполное высшее | Окончание | 2002 год | Учебное заведение | ПФРИПТа | Специальность | Мастер производственного обучения, техник технолог по специальности повар-кондитер |
Дополнительная информация
| Командировки | Готов к командировкам |
|