Руководитель банкетной службы, Управляющий, Менеджер по продаже загородной недвижимости

Резюме 2764850   ·   8 сентября 2018, 12:55

Имя

Станислав

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Раменское

Заработная плата

от 100 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

 

Образование

Высшее

Опыт работы

9 лет 1 месяц

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

37 лет   (30 октября 1987)


Опыт работы


Период работы

апрель 2017 — по настоящее время   (7 лет 11 месяцев)

Должность

Консультант отдела продаж КП "Чулково Клаб"

Компания

ООО "Спектрсервис"

Обязанности

-Консультации по покупке и продаже недвижимости

-Встречи с покупателями

-Телефонные консультации клиентов

-Анализ ценообразования

-Сравнительно-маркетинговый анализ

-Разработка финансовых и юридических схем

-Организация переговоров с покупателем


Период работы

декабрь 2016 — март 2017   (4 месяца)

Должность

Управляющий рестораном

Компания

ООО "ИРБИС"

Обязанности

-Обеспечение бесперебойной работы ресторана;

-Работа с персоналом - обучение, контроль, мотивация;

-Поддержание кассовой дисциплины (Контроль кассовых операций);

-Составление графиков работы работников;

-Расчет и заказ продуктов,

-Взаимодействие с поставщиками, подрядчиками;

-Контроль:

поставок;

сроков хранения,

ассортимента продукции,

количества и качества доставки продукции,

-Проведение инвентаризации

-Анализ показателей работы заведения;

-Ведение документации ресторана;

-Достижение финансовых результатов, целевых показателей, контроль статей затрат.


Период работы

август 2016 — декабрь 2016   (5 месяцев)

Должность

Руководитель Банкетной службы

Компания

Конгресс Отель “Ареал”- Загородный Конгресс-Отель

Обязанности

-Управление службой (планирование, постановка задач, контроль)

-Организация и качественное проведение мероприятий (кофе-брейки, конференции, банкеты)

-Расстановка сотрудников и контроль качественного выполнения работы (графики, разработка и внедрение стандартов, контроль применения стандартов)

-Обучение персонала стандартам обслуживания мероприятий

-Заказ необходимого инвентаря, оборудования

-Взаимодействие с клиентами - обсуждение потребностей, формирование предложения, обсуждение деталей

-Привлечение клиентов, продажа банкетных мероприятий

-Организация и контроль документального сопровождения деятельности службы (отчеты по доходам/расходам, закрывающие документы по товарам и услугам, кадровые документы)


Период работы

май 2015 — июнь 2016   (1 год 2 месяца)

Должность

Руководитель банкетной службы

Компания

ООО “Чулково club”- многофункциональный развлекательно-спортивный комплекс

Обязанности

-поиск клиентов (холодные звонки)

-продажи всех структур комплекса (ресторан, отель, фитнес, караоке, клуб, спа)

-работа с Event агентствами

-составление банкетного - фуршетного меню

-встреча с заказчиками

- составление коммерческих предложений, в том числе и в короткий срок

-проведение мероприятия в ресторане и на природе

-контроль всех подразделений, задействованных на мероприятии

-оформление договоров

-поиск постоянных и привлекаемых сотрудников на мероприятие

-организация системы сбора и обработки отзывов клиентов

-составление графиков подготовки и проведения мероприятия

-составление графика Предварительный Расчет Мероприятия (ПРМ)

-управление потоками оборудования, продукции и напитков на мероприятие


Период работы

май 2013 — октябрь 2014   (1 год 6 месяцев)

Должность

Менеджер по продажам

Компания

ООО ТД “СанЛайт”-опт торговля светотехнической продукцией

Обязанности

-поиск клиентов (холодные звонки)

-составление коммерческих предложений

-оформление договоров

-выставления счетов, контроль оплаты счетов

-ведение технической документации

-соблюдение корпоративных стандартов

-отчетность в установленной форме

-решение текущих вопросов по направлению


Период работы

декабрь 2011 — март 2013   (1 год 4 месяца)

Должность

Управляющий рестораном

Компания

ООО "Р.О.С. Банкет" - деятельность ресторанов и кафе (общепит)

Обязанности

-организация, планирование и координация деятельности ресторана

-устанавливание служебных обязанностей для подчиненных работников и обеспечение их исполнения

-контроль за графиками всех структур ресторана

-расчет бюджета и затрат ресторана

-работа связанная на сокращение расходов ресторана

-владение информацией о финансовой стороне ресторана (средний чек, выручка, кол-во гостей, план на выручку и т.д.)

-предложение проектов по повышению продаж ресторана

-контроль работы персонала от хостеса до посудомойщицы, предотвращение конфликтных ситуаций

-ежедневный контроль за чистотой и техникой безопасности

-планирование и расчет заработной платы персонала

-организация праздничных мероприятий (банкет, фуршет, награждения и т.д.)


Период работы

октябрь 2009 — ноябрь 2011   (2 года 2 месяца)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

ООО "Р.О.С. Банкет" - деятельность ресторанов и кафе (общепит)

Обязанности

-планирование рабочего времени персонала

-координация работы ресторана

-расчет потребности ресторана в продуктах и других товароматериальных

Ценностях

-контроль качества обслуживания посетителей персонала

-работа, обслуживание и общение с VIP посетителями ресторана

-ведение статистической отчетности ресторана

-планирование, организация и контроль эффективности рекламных мероприятий

-формирование положительного имиджа ресторана


Период работы

октябрь 2008 — октябрь 2009   (1 год 1 месяц)

Должность

Официант-Бармен

Компания

ООО "РОСБАНКЕТ"

Обязанности

Обслуживание гостей.


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2009 год

Учебное заведение

Московская Государственная Академия Физической Культуры

Специальность

Специалист по физической культуре и спорту


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готов к командировкам

Курсы и тренинги

-Ирина Новосельская (бизнес тренер, коуч, кандидат психологических наук, гештальт-терапевт, консультант по вопросам влияния и управления).

Курс “Мастер продаж”

Экзамен сдан на отлично

Навыки и умения

ПК - опытный пользователь, опыт ведения переговоров

Английский язык - разговорный уровень, немного письменный

Работоспособность, ответственность, исполнительность, коммуникабельность, пунктуальность, способность к обучению, стрессоустойчивость, занятие спортом


Продавец

от 50 000 руб.

Раменское

Менеджер склада

договорная

Раменское

Тайный покупатель

от 30 000 руб.

Раменское

Начальник лаборатории

от 80 000 руб.

Раменское

Менеджер

от 40 000 руб.

Раменское

Курьер

договорная

Раменское

Менеджер

от 35 000 руб.

Раменское

Юрист

от 50 000 руб.

Раменское

Повар универсал

договорная

Раменское

Не важно

от 50 000 руб.

Раменское