Открытие кафе (подготовка 1, 2 линии)заготовка продуктов, принять поставку, сформировать заказ по продуктам на следующий день и вовремя отправить.Отслеживания качество продуктов, движение товара и товарооборот (отчет на конец дня и на конец смены).Инкассация, Z-отчеты и закрытие смены.
На конец смены инвентаризация, списание продуктов, отчет дневной и торговый .
Подготовка сопутствующих документов для передачи в офис!!!