Су-шеф Повар универсал

Имя

Наталья

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Раменское

Заработная плата

от 60 000 руб.

График работы

Сменный график

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

22 года 11 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

52 года   (7 апреля 1973)

Опыт работы

Период работы

август 2019 — февраль 2021   (1 год 7 месяцев)

Должность

Повар универсал

Компания

Brewster Pub

Обязанности

Работа на всех участках + заготовки+отпуск блюд по чекам

Период работы

январь 2013 — январь 2015   (2 года 1 месяц)

Должность

Старший повар

Компания

Кафе пюре

Обязанности

Заказ продуктов, проработка новых блюд, Работа в горячем цеху, снятие остатков в конце месяца

Период работы

ноябрь 2011 — май 2013   (1 год 7 месяцев)

Должность

Су -шеф

Компания

Ресторан "Setebello Москва

Обязанности

Заказ продуктов проработка новых блюд работа в горячем цеху отпуск блюд гостям

Период работы

июль 2006 — сентябрь 2009   (3 года 3 месяца)

Должность

Су-шеф

Компания

Кафе пшеница

Обязанности

Заказ продуктов отпуск блюд горячего цеха банкеты .работа в горячем цеху

Период работы

сентябрь 1995 — июнь 2006   (10 лет 10 месяцев)

Должность

Повар горячего цеха бригадир

Компания

Почта России

Обязанности

Обслуживания делегаций работа горячего цеха отпуск банкетов. обучения практикантов

Период работы

сентябрь 1991 — август 1995   (4 года)

Должность

Повар холодного цеха

Компания

Кафе НИИ физика

Обязанности

Приготовления салатов закусок отпуск банкетов

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

1991 год

Учебное заведение

МОСПО на базе техникума

Специальность

Повар кулинар

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Командировки

Не готова к командировкам

Навыки и умения

Разработка новых блюд банкеты Повар универсал

Обо мне

Доброжелательна но требовательна не выношу лжи.

Портфолио