Знание Русской, европейской кухни, а так же Италия, Америка ... 5 разряд, красный диплом. Опыт работы 19 лет. Открытие ресторанов с "0". Разработка меню. Авторские блюда. Обучение персонала. Современная подача. Организация кейтеринга. Опыт работы в ресторанах премиум класса г. Москвы. Возможен приход со своей командой. Возможно как приходящий шеф-повар. Ответственность и качество работы гарантирую! По всем вопросам звоните, пишите! |