Заведующий столовой, повар, помощник повара, подсобный рабочий по ремонту инвентаря и оборудования
888041 · 23 августа 2018, 06:47 · 0 просмотров Имя | Микаел | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Раменское | Заработная плата | от 40 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 6 лет 2 месяца | Гражданство | Армения | Пол | Мужской | Возраст | 78 лет (1 января 1947) |
Опыт работы
| Период работы | сентябрь 2015 — по настоящее время (9 лет 10 месяцев) | Должность | Заведующий столовой (шашлычной), шеф повар, Шашлычник | Компания | Столовая (шашлычная) Деревня Гюлибах, Грузия | Обязанности | Организация и соблюдение хозяйственной экономической дисциплины заведения. Закуп, заготовка и приготовление горячих и холодных блюд, шашлыков и кебаби. Составление меню и расчет выхода. Организация учета и отчетности. |
| Период работы | декабрь 2011 — по настоящее время (13 лет 7 месяцев) | Должность | Помощник повара, подсобный рабочий по ремонту инвентаря и оборудования | Компания | Банкетный корабль, , Гжель" (Москва, Фрунзенская набережна) | Обязанности | Закуп, заготовка и приготовление шашлыков и кебаби на вес банкет. Помощь поварам холодной и горячей цехов, подсобные работы по ремонту инвентаря и оборудования камбуза и.банкетного зала. |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 1974 год | Учебное заведение | Ереванский государственный университет | Специальность | Экономист торговли и товароведения |
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 1968 год | Учебное заведение | Училище | Специальность | Технология приготовления кулинарных изделии |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Немецкий (Базовый), Армянский (Свободный) | Водительские права | Категории B, C | Командировки | Готов к командировкам | Навыки и умения | Имею разрешение на постоянное проживание в Грузии. Живу в городе Тбилиси. Имею столовую, дом для приема гостей, землянной участок, арендованная земля и микро ферма (коровы, бычки, козы, свинии, цыплт, гуси) в деревне Гюлибах, Марнеулском районе грузи у города Садахло (60 км из Тбилиси). Состою в браке с гражданкой грузии. Она большой специалист кулинарного мастерства, армянской и грузинской кухни. В столовом бизнесе она моя главная портнерша и напарница. |
|
