- Контроль качества входящего сырья и упаковки. - Контроль качества выпускаемой продукции на всех этапах производства. - Контроль за технологическими процессами изготовления продукции. - Отбор проб и образцов. - Анализ продукции по органолептическим и физ.-хим. показателям на соответствие НТД. - Обеспечение высокого качества выпускаемой продукции. - Ведение лабораторных, производственных журналов и форм проверки качества. - Контроль и поддержка санитарных норм. - Контроль за состоянием приборов, оборудования, инвентаря. - Ведение склада арбитражных образцов. - Соблюдение внутренних регламентов компании на производстве. - При производственной необходимости выполнение функциональных обязанностей инженера ОКК. - Выполнение отдельных служебных поручений своего непосредственного руководителя. |