февраль 2013 — по настоящее время (12 лет 3 месяца)
Должность
Техник-технолог
Компания
ООО жуковскийхлеб
Обязанности
Контроль и соблюдение технологических процессов и режимов, лабораторный контроль полуфабрикатов.Осуществление полного цикла производства, хлебобулочных, сдобных и кондитерских изделий. Разрабатывать и внедрять новые технологии в пищевое производство. Управление персоналом, координация работы смены от 10 до 20 человек.
Период работы
октябрь 2006 — июнь 2012 (5 лет 9 месяцев)
Должность
Мастер смены
Компания
ООО Раменский кондитер
Обязанности
Координация рабочей деятельности бригады, формирование колличественно, профессионального и квалификационного состава.
Контроль за выполнением производственного задания и соблюдения всех технологических норм, режимов, стандартов и другой нормативно технической документации.
Ведение отчетной и сопроводительной документации.
Период работы
ноябрь 1989 — октябрь 2006 (17 лет)
Должность
Начальник смены
Компания
ОАО Раменское ХЛЕБ
Обязанности
Координация рабочей деятельности бригады, формирование количественно, профессионального и квалификационного состава.
Контроль за выполнением производственного задания и соблюдения всех технологических норм, режимов, стандартов и другой нормативно технической документации.
Ведение отчетной и сопроводительной документации.
Образование
Образование
Среднее специальное
Окончание
1989 год
Учебное заведение
Механико-технологический техникум пищевой промышленности