- Руководство‚ координация‚ контроль деятельности персонала - Подбор и обучение персонала - Составление графиков работы. Учет рабочего времени персонала - Контроль качества отпускаемой продукции с кухни и бара - Прием‚ подготовка и проведение банкетных мероприятий - Разрешение текущих вопросов и конфликтных ситуаций - Контроль исправности оборудования предприятия - Контроль за чистотой залов, прилегающей территории - Контроль за надлежащим состоянием интерьера, своевременный заказ предметов интерьера и хоз.материалов - Выполнение личных поручений учредителей - Участие в разработке акций, мероприятий |